Gebackener Feta mit Riesenbohnen Einfach Zubereiten

Gebackener Feta mit Riesenbohnen ist ein einfaches und herzhaftes Ofengericht mit mediterranen Aromen. Cremiger Feta, zarte Bohnen und aromatische Gewürze sorgen für ein ausgewogenes und sättigendes Gericht.

Ein schnelles Ofengericht mit würzigem Feta und aromatischen Bohnen.

Dieses Rezept eignet sich perfekt als leichtes Abendessen oder als Beilage zu Grillgerichten.

Zutaten für gebackenen Feta mit Riesenbohnen

• 200 g Feta
• 400 g Riesenbohnen
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Oregano
• 250 g Cherrytomaten
• Salz und Pfeffer
• Basilikum

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Bohnen und Tomaten in eine Auflaufform geben.
3. Mit Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen vermengen.
4. Feta in die Mitte legen.
5. 25 Minuten backen.
6. Mit Basilikum servieren.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieses Gericht ist schnell gemacht, gesund und voller Geschmack. Der cremige Feta harmoniert perfekt mit den milden Bohnen und sorgt für ein intensives Aroma.

Probiere auch Feta Kartoffeln Ofengemüse oder Kartoffel Pilz Pfanne.

Profi-Tipps

Tipp: Verwende hochwertigen Feta für besten Geschmack.

Aufbewahrung

Kühlschrank: 2–3 Tage haltbar.

Variationen

Variation: Mit Spinat oder Kichererbsen ergänzen.

Serviervorschläge

Ideal mit Brot oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Gebackener Feta mit Riesenbohnen Einfach Zubereiten

Diesen gebackenen Feta mit Riesenbohnen musst du probieren. Im Ofen braucht er nur 20 Minuten. Hier ist das Rezept.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 35 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche international

Portionen 4 Portionen

Kalorien 250 kcal

Kochutensilien

• Siebe
• Messer
• Pfanne
• Auflaufform
• Backofen
• Löffel

Zutaten

  

• 200 g Feta-Käse
• 400 g Riesenbohnen, gegart
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe , gehackt
• 1 TL getrockneter Oregano
• 250 g Cherrytomaten, halbiert
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• Frisches Basilikum, zur Garnitur

Anleitungen

 

• Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
• Gib die Riesenbohnen und Cherrytomaten in eine Auflaufform und träufle das Olivenöl darüber.
• Füge den gehackten Knoblauch und den Oregano hinzu und würze mit Salz und Pfeffer. Vermenge alles gut.
• Lege den Feta-Käse in die Mitte der Bohnen-Mischung und backe das Gericht für 25 Minuten, bis der Feta leicht goldbraun ist.
• Nehme die Auflaufform aus dem Ofen und garniere das Gericht mit frischem Basilikum.

Notizen

Raumtemperatur:
Das Gericht sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Stelle sicher, dass es abgedeckt ist.

Kühlschrank:
Im Kühlschrank kannst du die Reste maximal 3-4 Tage aufbewahren. Verwende einen luftdichten Behälter, um das Austrocknen zu vermeiden.

Gefrierschrank:
Das Gericht eignet sich nicht optimal zum Einfrieren, da die Textur des Fetas darunter leidet. Du kannst jedoch die Riesenbohnen separat für bis zu 3 Monate einfrieren.

Aufwärmen:
Wenn du Reste aufwärmen möchtest, mache dies im Ofen bei 180 Grad für etwa 10-15 Minuten, um die beste Textur zu erhalten.

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Lena

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