Hüttenkäsetaler aus Ofen Einfach und Schnell

Hüttenkäsetaler aus dem Ofen sind knusprige und proteinreiche Taler mit cremigem Hüttenkäse, Parmesan und Kräutern. Die goldbraune Kruste und die weiche Mitte machen dieses Rezept perfekt als Snack oder leichtes Abendessen.

Knusprige Hüttenkäsetaler aus dem Ofen mit Kräutern und Parmesan.

Dieses Rezept eignet sich ideal als gesunder Snack, Fingerfood oder Meal-Prep-Idee.

Zutaten für Hüttenkäsetaler aus dem Ofen

• 250 g Hüttenkäse
• 2 Eier
• 100 g Haferflocken
• 50 g Parmesan, gerieben
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL frische Kräuter, gehackt

Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Hüttenkäse und Eier cremig verrühren.
3. Haferflocken, Parmesan und Gewürze hinzufügen.
4. Alles zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
5. Kleine Taler formen und auf ein Backblech legen.
6. Etwa 20 Minuten goldbraun backen.
7. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Warum du diese Hüttenkäsetaler lieben wirst

Diese knusprigen Taler kombinieren cremigen Hüttenkäse mit würzigem Parmesan und frischen Kräutern. Durch das Backen im Ofen werden sie außen goldbraun und bleiben innen angenehm weich.

Probiere auch Proteinreiche Hüttenkäsetaler oder Cottage Cheese Proteinbällchen.

Profi-Tipps

Tipp 1: Die Masse vor dem Formen kurz kühlen.

Tipp 2: Die Taler nicht zu dick formen.

Tipp 3: Mit Kräutern oder Chili variieren.

Schwierigkeitsgrad: Einfach.

Nährwerthinweis: Proteinreich und sättigend.

Aufbewahrung

Kühlschrank: Bis zu 3 Tage haltbar.

Gefrierschrank: Bis zu 2 Monate möglich.

Variationen

Variation 1: Mit Schinken ergänzen.

Variation 2: Mit geraspelter Zucchini verfeinern.

Variation 3: Mit Chili oder Paprika würziger machen.

Serviervorschläge

Ideal mit Kräuterquark, frischem Salat oder als Snack für unterwegs servieren.

Hüttenkäsetaler aus Ofen Einfach und Schnell

Wenn du auf der Suche nach einem gesunden, einfachen und proteinreichen Rezept bist, das sich perfekt für ein leichtes Abendessen eignet, dann sind diese

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche international

Portionen 4 servings

Kalorien 132 kcal

Kochutensilien

• Rührschüssel
• Pfanne
• Backblech
• Backpapier
• Ofen
• Gemüsehobel
• Löffel

Zutaten

  

• 250 g Hüttenkäse, abgetropft
• 2 Eie r
• 100 g Haferflocken
• 50 g Parmesan, gerieben
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL frische Kräuter, gehackt (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)

Anleitungen

 

• Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
• Vermenge in einer Schüssel den Hüttenkäse mit den Eiern, bis eine cremige Masse entsteht.
• Füge die Haferflocken, den Parmesan, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und die gehackten Kräuter hinzu und vermenge alles gut.
• Forme aus der Mischung kleine Taler und lege sie auf das Backblech.
• Backe die Hüttenkäsetaler für etwa 20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
• Lass die Taler kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Notizen

Raumtemperatur:
Hüttenkäsetaler sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden.

Kühlschrank:
Die Taler können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Lege ein Blatt Küchenpapier zwischen die Taler, um Feuchtigkeit zu absorbieren.

Gefrierschrank:
Hüttenkäsetaler können bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Verpacke sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Aufwärmen:
Die Taler können im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten aufgewärmt werden, bis sie wieder knusprig sind. Vermeide die Mikrowelle, da sie die Textur weich machen könnte.

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Lena

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