Lebkuchen Lasagne ist ein cremiges Schichtdessert mit würzigen Lebkuchen, luftiger Quarkcreme und Schokoladensauce. Dieses festliche Dessert bringt winterliche Aromen in einer besonderen Form auf den Tisch.
Cremige Lebkuchen-Lasagne mit Schokolade und winterlichen Gewürzen.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für Weihnachten, Adventsabende oder festliche Familienfeiern.
Zutaten für Lebkuchen Lasagne
- 250 g Lebkuchen, zerbröselt
- 500 g Quark
- 200 ml Schlagrahm
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 200 g Schokoladensauce
- 100 g gehackte Nüsse
Zubereitung
- Quark mit Puderzucker, Zimt und Vanillezucker cremig verrühren.
- Schlagrahm steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Eine Schicht Lebkuchen in eine Form geben.
- Darauf eine Schicht Creme verteilen.
- Den Vorgang wiederholen und mit Creme abschließen.
- Schokoladensauce darüber verteilen.
- Mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Gekühlt servieren.
Warum du dieses Dessert lieben wirst
Dieses cremige Dessert kombiniert würzige Lebkuchen mit luftiger Creme und feiner Schokolade. Die geschichteten Aromen sorgen für ein besonders festliches Geschmackserlebnis.
Probiere auch Spekulatius Dessert mit Himbeeren oder Bienenstich Biskuitrolle.
Profi-Tipps
Tipp 1: Die Lasagne gut durchkühlen lassen.
Tipp 2: Hochwertige Lebkuchen verwenden.
Tipp 3: Mit Kakao oder Zimt dekorieren.
Schwierigkeitsgrad: Einfach.
Nährwerthinweis: Cremiges Winterdessert mit würzigen Aromen.
Aufbewahrung
Kühlschrank: Bis zu 4 Tage haltbar.
Gefrierschrank: Bis zu 2 Monate möglich.
Variationen
Variation 1: Mit Birnen ergänzen.
Variation 2: Mit weißer Schokolade verfeinern.
Variation 3: Mit Spekulatius statt Lebkuchen.
Serviervorschläge
Ideal gekühlt mit Kakao, Kaffee oder heißer Schokolade servieren.
Häufig gestellte Fragen
Muss die Lasagne gebacken werden?
Nein, sie wird nur gekühlt.
Kann ich sie vorbereiten?
Ja, ideal am Vortag zubereiten.
Kann ich andere Kekse verwenden?
Ja, Spekulatius eignet sich ebenfalls gut.
Wie lange hält sie sich?
Etwa 3–4 Tage im Kühlschrank.
Lebkuchen-Lasagne
Kochutensilien
- Rührschüssel
- Küchenmaschine
- Backblech
- Backpapier
- Kuchengitter
- Scharfes Messer
- Gabel
Zutaten
- 250 g Lebkuchen, zerbröckelt
- 500 g Quark, cremig
- 200 ml Schlagrahm
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Vanillezucker
- 200 g Schokoladensauce
- 100 g gehackte Nüsse, nach Wahl
Anleitungen
- Vermenge den Quark mit dem Puderzucker, dem Zimt und dem Vanillezucker in einer Schüssel, bis eine cremige Masse entsteht.
- Schlage den Schlagrahm steif und hebe ihn vorsichtig unter die Quarkmasse, bis alles gut vermischt ist.
- Lege eine Schicht der zerbröckelten Lebkuchen in eine Auflaufform und verteile darauf eine Schicht der Quarkmasse. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und ende mit einer Schicht Quarkmasse.
- Verteile die Schokoladensauce gleichmäßig über die oberste Schicht der Lasagne und streue die gehackten Nüsse darüber.
- Decke die Form mit Alufolie ab und lasse die Lasagne für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie gut durchziehen kann.
- Serviere die Lebkuchen Lasagne gekühlt und genieße die geschichteten Aromen.
Notizen
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